3 sposoby na przygotowanie kawy

Kawa czarna, americano, flat white, espresso, latte, ristretto, mrożona… O tym, że jest wiele rodzajów kaw i metod jej parzenia nikogo nie trzeba szczególnie przekonywać. Warto jednak trzymać się kilku podstawowych i naprawdę prostych zasad, aby duży kubek kawy i małe espresso smakowały wyjątkowo, szczególnie w domowym zaciszu. Zarówno alternatywne metody parzenia kawy jak i te bardziej tradycyjne przy użyciu ekspresu ciśnieniowego lub kawiarki mogą wycisnąć z odpowiednio dobranej i właściwie zmielonej kawy całe bogactwo jej smaków i aromatów.

Kawa z kawiarki

Do przygotowania kawy w kawiarce potrzebne są jedynie zmielone ziarna kaw oraz czajnik z gorącą wodą. Oczywiście, niezbędny jest młynek oraz źródło ciepła w postaci palnika lub płyty grzewczej, dopasowane do kawiarki. Należy zmielić ulubioną kawę w ilości odpowiadającej wielkości kawiarki – świetnie sprawdzi się drobne zmielenie. Należy wlać gorącą wodę do zbiorniczka kawiarki i pamiętać, aby jej poziom był poniżej zaworu zabezpieczającego urządzenia. Następnie należy przesypać zmieloną kawę do sitka tak, aby wypełnić je całe. Nie uciskać kawy, powinna pozostać luźna, włożyć sitko w zbiorniczek kawiarki. Trzeba nakręcić górną część kawiarki na zbiorniczek z wodą i kawą. Trzeba uważaj, może już być gorący! Kawiarkę należy postawić na gazie lub płycie grzewczej. Odczekać, aż kawa zacznie wypływać u góry kawiarki. Zdjąć kawiarkę z gazu/płyty gdy zacznie wydawać charakterystyczny, bulgoczący odgłos rozpryskującej się kawy. Na rynku jest wiele kawiarek do wyboru. Najpopularniejsza to kawiarka Bialetti i kawiarka Ikea. Kawiarka Bialetti to najpopularniejsza włoska firma, specjalizująca się w produkowaniu kawiarek. Kawiarka Bialetti to klasyczny design i oryginalna kolorystyka, która przyniosła sławę producentowi w latach trzydziestych XX wieku. Atutem kawiarek tej marki jest wysoka jakość wykonania i elegancja produktów. Z kolei kawiarka Ikea może znajdować się przecenach, takich jak kawiarka promocja. Oferty promocyjne różnych sklepów, takie jak młynek do kawy promocja oraz kawiarka promocja znajdują się na Kaufino.com. Kawiarka Ikea oraz młynek do kawy promocja znaleźć można na przykład w ofercie promocyjnej Makro, która znajduje się na Kaufino.com.

Kawa z tygielka

Do przygotowania kawy z tygielka potrzeba wagi ze stoperem lub obu urządzeń oddzielnie, zmielonej kawy, czajnika z gorącą wodą, a także łyżeczki lub mieszadełka. Oczywiście, niezbędny jest młynek do kawy oraz czajnik. Dobrze, jeśli wskazuje on również temperaturę. Jeśli nie ma takiej funkcji, przydać się może także termometr. Należy zmielić 7 gramów ulubionej kawy – świetnie sprawdzi się bardzo drobne zmielenie. Do tygielka do kawy należy wsypać 7 gramów drobno zmielonej kawy i wlać 70 ml wody o temperaturze 60℃. Kawę trzeba zamieszać 10-15 razy. Tygielek do kawy należy postawić na gazie. Tygielek do kawy należy zostawić na około minutę, aż zacznie tworzyć się pian – wtedy należy zmniejszyć gaz. Po upływie kolejnej minuty, gdy piana osiągnie krawędź tygielka, należy zdjąć go z gazu i przelać napar do filiżanki. Odczekać 2-4 minuty, aby ziarna z kawy osiadły na dnie i można cieszyć się pyszną kawą. Tygielek do kawy można kupić w różnych sklepach dedykowanych kawie i akcesoriom z nią związanym. Tygielek do kawy Ikea znaleźć można na przecenach. Tygielek do kawy Ikea jest dobrą decyzją, kiedy przygoda z tym rodzajem parzenia kawy dopiero się zaczyna. Tygielek do kawy Ikea jest względnie tani i dobrej jakości. Tygielek i młynek do kawy promocja można czasami znaleźć w ofercie promocyjnej Makro.

Kawa parzona

Kawa parzona to bardzo często używane wyrażenie do określenia nazwy napoju przygotowanego ze zmielonej kawy, gdzie na dnie naczynia znajdują się fusy. Tak naprawdę każdy rodzaj przygotowania kawy sprawi, że w filiżance będziemy mieli kawę parzoną, a niekoniecznie musimy mieć fusy. By przygotować kawę “zalewajkę” wystarczy wsypać dwie łyżeczki odpowiednio zmielonej kawy do szklanki lub filiżanki i zalać wrzątkiem, a gdy fusy już opadną na dno nasza kawa parzona jest gotowa. Ten sposób parzenia kawy jest obecnie jednym z najpopularniejszych w Polsce. Jednak długi kontakt wody ze zmieloną kawą powoduje wytrącanie się dużej ilości szkodliwych dla zdrowia substancji, ponadto tak zaparzona kawa w żaden sposób nie odzwierciedla pełni smaku i aromatu danej mieszanki kawowej. Zazwyczaj przygotowana w ten sposób kawa jest gorzka i przeparzona. Kawę w ten sposób można przygotować za pomocą kawy rozpuszczalnej, na przykład kawy Jacobs. Kawa Jacobs może pojawić się na promocjach w parze z takimi okazjami, jak kawiarka promocja. 

Materiał Sponsorowany

(Visited 99 times, 1 visits today)

Leave a Reply