NOWY TOMYŚL: Zamiast grzybów w lesie… sterta pieczywa! [KOMENTARZ]

Sezon grzyby już w pełni! W okolicznych lasach wysyp grzybów i grzybiarzy. Jednak to, co znalazł w lesie pod Nowym Tomyślem nasz czytelnik, z pewnością nigdy tam nie powinno się znaleźć.

Po pracy, korzystając ze słonecznej pogody, wybrałem się na grzyby! Jednak to, co znalazłem w lesie pod Nowym Tomyślem, bardzo mnie zaskoczyło. Olbrzymia sterta pieczywa! – relacjonuje znalezisko czytelnik.

 

[KOMENTARZ]

Chleba naszego powszedniego…

Rokrocznie w samej tylko Polsce marnuje się około 5 milinów ton żywności. Przodują w tym gospodarstwa domowe (ponad 60%), czyli statystycznie każdy z nas wyrzuca ponad 120 kilogramów jedzenia .

Jesteśmy w elitarnym gronie gospodarek świata, plasując się w nim na 20. miejscu. Jesteśmy przy tym w gronie państw zmagających się z otyłością i nadwagą. Marnowanie żywności to egoizm. Kraje wysoko rozwinięte produkują i konsumują ponad miarę, nie dzieląc się nadwyżkami z krajami ubogimi.

Są i ludzie, nawet w naszym sąsiedztwie, którym tej żywności brakuje. Niektórzy nie zauważają, że i im może kiedyś tego „chleba” zabraknąć.

Powołując się na Ewangelię i cud rozmnożenia chleba czytamy o tym kiedy to Jezus polecił swoim uczniom «Zbierzcie pozostałe ułomki, aby nic nie zginęło», ucząc ich szacunku. A my cóż czynimy?! Zazwyczaj nie szanujemy tego, co mamy. Dla pokolenia, które przeżyło okrutny czas, okres II Wojny Światowej, taki czyn, jak opisywany, byłby nie do pomyślenia. Na bochenku chleba, przed jego pokrojeniem. stawiano znak krzyża. Chleb to nie tylko jedzenie, to symbol. Tak. Gdy ludzkość od koczowniczego trybu życia przeszła w tryb życia osiadły, właśnie wtedy uprawiając zboża, wypiekając z nich chleb, wówczas narodziła się cywilizacja.

Bulwersująca sytuacja wyrzucenia spleśniałego już pieczywa, popakowanego jeszcze w plastikowe worki jest aż nader jaskrawa. Jest także karalna: Art. 162. § 1 Kodeksu wykroczeń: mówi, że „Kto w lasach zanieczyszcza glebę lub wodę albo wyrzuca do lasu kamienie, odpady, złom lub padlinę niebędące odpadami lub inne nieczystości, albo w inny sposób zaśmieca las, podlega karze ograniczenia wolności albo grzywny nie niższej niż 500 złotych”. Dotyczy to również pieczywa. Zdać sobie należy takie zachowanie pociąga za sobą skutki negatywne dla ekosystemu. Doprowadza do namnażania się bakterii i chorób. Foliowe worki stają się dla zwierząt śmiertelną pułapką-szczególnie dla mniejszych, ale i dla ssaków, u których może dojść do zadławienia a w jego wyniku uduszenia. Powoduje to wiele schorzeń, w tym cukrzycę, kwasicę, zatrucie alkoholowe(fermentacja ciasta drożdżowego w żołądku zwierzęcia), a także zmiany zachowań u zwierząt-przyciąganie ich w pobliże osad ludzkich.

Zakończę słowami Cypriana Kamila Norwida: „Do kraju tego, gdzie kruszynę chleba Podnoszą z ziemi przez uszanowanie Dla darów nieba, Tęskno mi, Panie…”. A ktoś, kto spleśniały chleb w lesie wyrzuca sam o sobie wystawia opinię. I nie jest ona bynajmniej pozytywna. Adam Rybarczyk